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智慧酒店虚拟仿真综合实训室
更新时间:2022-11-19
智慧酒店虚拟仿真综合实训室
智慧酒店虚拟仿真综合实训室
为了进一步推动酒店管理教学方式及实验实训课程开展与智能发展融合,提升学生在智慧服务模式中的适应性与实践能力,打造智慧酒店教学实训室。

为了进一步推动酒店管理教学方式及实验实训课程开展与智能发展融合,提升学生在智慧服务模式中的适应性与实践能力,打造智慧酒店教学实训室,以模拟智慧酒店场景,配置智慧酒店管控系统、智慧客房实验系统、酒店PM 管理软件、酒店教学资源包、智慧餐饮实验设备等教学软硬件,建成后的酒店实训室将满足多个专业与课程的实训,包含:《现代酒店经营管理》、《前厅运营实务》、《客房运营实务》、《饭店服务质量管理》、《酒店营销与策划》《餐厅服务与管理》等。

      专门针对酒店管理专业师生在客房服务环节进行具体而丰富的教与学,系统以星级酒店客房部为原型,全部实地取材,对整个楼层、标准间、大床房、高级套间三种客房以及操作间,以及房间内的陈设如家具、电器、洗浴用具等物品精细建模,模型与现实环境1:1的比例制作,真实呈现五星级酒店不同客房类型的全部环境。系统设置多种角色模型,在场景中进行互动操作学习,分别是——客房服务员、男/女客人,楼层主管、楼层领班等,在三维场景中进行客房整理和服务环节的全面学习和实训。

       所有实训内容均在三维场景内完成,实训方式通过三维动画、视频、语音解说、交互对话、游戏化任务制等形式完成。三维场景内设置有大量基础知识点,从前台客房预定、预定取消处理、客户接待、办理入住、保险柜管理、会议室预定、退房、延迟退房、行李寄存等多个环节,对前厅服务所需要的知识和流程都进行模拟可视化的直观学习,加强学生记忆和理解。岗位职责、前厅部门、情景模拟中的全部的内容,均配备有语音讲解;
       以五星级酒店餐厅为参照,运用虚拟现实技术仿真再现酒店中餐厅,包括了餐厅前台、电梯间、餐厅走廊、散台处、包间、传菜处、休息区、服务处等,场景逼真、精细,整个场景可以随意漫游观看。系统内置多个高精细的人物角色模型,角色按照流程在场景内岗位区域进行相应的服务,无缝贴合,体验感非常好。并在体验的过程中,完成知识的学习。寓教于乐,实训内容涵盖了岗位角色服务流程、服务标准、知识学习、知识问答等内容,学习效果事半功倍;



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